ماهو النحاس

تعريف النحاس ، خواص كيميائية وفيزيائية ، مصادر ، فوائد ، اعراض ومخاطر زيادة ونقص ، الجرعة الموصى بها


ماهو النحاس ؟

النحاسCopper هو معدن زهيد أساسي موجود في أنسجة جسمنا كلها، لا سيما الدماغ والكبد. وهو من العناصر  الكيميائيه التي  تدخل في تركيب العديد من السبائك حيث يضاف للذهب بكميات قليلة لإعطاء الذهب الصلادة الكافية في تصنيع المصاغ ، وتصنع منه العملات المعدنية ايضا، كما تصنع منه سبيكة مع الزنك تسمى البرونز أو النحاس الأصفر، وكان يصنع منه في العصور الوسطى الدروع الحربية، وكذلك يصنع منه بعض الأجهزة والمعدات الموسيقية.


ماهي خواص النحاس الكيميائيه ؟
يقع النحاس في العمود الثامن والسطر الرابع في الجدول الدوري الكيميائي :

1- الرمز الكيميائي: Cu
3- رقمه الذري هو 29
4- ووزنه الذري 63.5
5- شكله بلوري
6- الصلابة : تتراوح صلابته من 2.5- 3
7- الكثافة النوعية : 89
8- درجة الغليان : 2567 م
9- درجة الانصهار : 1083.4 م


ماهي استخدامات النحاس (خواص النحاس الفيزيائيه) ؟


1- يعتبر مادة موصل جيد للكهرباء والحرارة
2- تصنع منه المبادلات الحرارية والأسلاك التوصيل الكهربائي
3- يستعمل في صنع البطاريات والعتاد الكهربائي كا الوشيعة الكهربائية
4- سهل في عملية كل من الطرق والسحب
5- يتأثر بالهواء
6- يتغطى سطحه بغشاء لونه اخضر مع مرور الوقت يعطيه قيمة جمالية وتاريخية
7- يعتبر أشد المعادن توصيلاً للكهرباء بعد الفضة

يدخل النحاس في صناعة أنواع متعددة جدًا من السبائك. ويوجد نوعان للنحاس هما النحاس الأصفر Brass والبرونز Bronze.


ماهي فوائد و اهميه النحاس الغذائيه ؟

1- يدخل في تركيب الكثير من الإنزيمات ،وبذلك يحافظ على نشاط وصحة القلب على صحة القلب والعظام والأعصاب والدماغ والكريات الحمراء .
2- يساعد على استخراج الطاقة من الطعام، وينتج مواد مشابهة للهرمونات تساعد على تنظيم ضغط الدم ونبضات القلب وعلى سرعة التئام الجروح .
3- يساعد في تخفيف الآلام ومعالجتها - يحمي الخلايا من التأكسد، ومنه يساعد الجسم في مقومة الإمراض المزمنة كالسرطان والإمراض القلبية وإمراض الشيخوخة .
4- عنصر قوي وجيد في تقوية العظام وجعلها أكثر صلابة ونقصه يؤدي إلى ظهور مرض هشاشة العظام .
5- عنصر ضروري يدخل في تكوين الجلد ومقامة الإمراض الجلدية .
6- عنصر مهم يساهم في امتصاص الصحيح لمعدن الحديد وبالتالي إذا لم يحصل الجسم على المقدار الكافي للنحاس فإن ذلك ينعكس سلباً على إنتاج الهيموجلوبين (خضاب الدم الأحمر) وبتالي يؤدي إلى مرض فقر الدم .
7- من المعروف ان الخلايا البيضاء تقاوم العدوى وبذالك إن نقص النحاس يعطل الخلايا البالعة في مقاومتها للمرض .
8- يدخل في تركيب الجلد والشعر وبتالي هو المسئول عن تلوين الشعر والجلد .
9- يدخل في تكوين المفاصل والأعصاب وهو المسئول عن حاسة التذوق .
10- للنحاس دوره الفعال في إنتاج الطاقة للجسم .


ماهي مصادر الحصول على النحاس ؟

مصادر النحاس الغذائية : يتوفر النحاس في العديد من الأطعمة، ويمكننا العثور عليه في:

1- المحار .
2- الحبوب الكاملة .
3- البقوليات .
4- المكسرات .
5- البطاطا .
6- احشاء الذبيحة (الكلى والكبد) .
7- الخضار الخضراء الداكنة .
8- الفاكهة المجففة مثل الخوخ .
9- الكاكاو .
10- الفلفل الأسود .
11- الخميرة .
12- اللحوم .
13- صفار البيض .
14- السمسم .
15- كبد الحيوان .
16- بذر دوار الشمس .
17- نخالة الحبوب .
18- دبس السكر .
19- بذر اليقطين .
20- الجوز .
21- الفستق السوداني .
22- اللوز .
23- سمك التونا .
24- جوز الهند .
25- المشمش المجفف .
26- القريدس .
27- الأجاص المجفف .
28- الدراق المجفف .
29- الجبنة .
30- العدس .
31- التين المجفف .
32- الحليب .
33- الفاصوليا .
34- البلح .

مصادر الحصول على النحاس الخام :

يتواجد النحاس بشكل كبير في الجبال والمناطق الصخريه حيث يتم عمل مناجم و تحمل الجرافات خام النحاس غالبا في شكل صخور جلمودية كبيرة في شاحنات وعربات السكة الحديدية وتحمل هذه الناقلات الخام إلى المطاحن أو المصاهر ولا يعامل كل الخام بكل الطرق نفسها فهناك اختلافات تعتمد على نوعية الخام وعل كل حال فان طرق استخلاص النحاس قد صممت لفصل مواد المعادن النفيسة من الخام.ولاستخلاص النحاس واي فلزات أخرى قد توجد في الخليط الناتج.وكذالك لتقنية الفلزات المنتجة والطريقة المتبعة ان يرسل الخام إلى المطحنة.حيث تفتت وتزال النفايات الصخرية.وترسل المواد الناتجة إلى المصهر حيث يفصل النحاس الفلزي الذي قد يحتوي عل فلزات أخرى مثل:*الذهب *الفضة *النيكل الذي يجب ان يزال بالتنقية.


ماهي اعراض ومخاطر نقص النحاس في الجسم ؟

عادة يحصل الأشخاص على كفايتهم من النحاس من الطعام الذي يتناولونه، لكن قد تظهر بعض حالات النقص نتيجة لبعض الأمراض الوراثية الخلقية مثل داء مينكيس (وهو خلل استقلاب النحاس نادر جداً يظهر لدى الجنين، ويصيب الأطفال الرضع الذكور). كما يؤدي نقص النحاس إلى فقر الدم وترقق العظام.


ماهي اضرار ومخاطر تناول جرعه زائده من النحاس ؟

ان تناول النحاس بكميات كبيرة يجعل من النحاس ماده سامه ويمكن أن يؤدي إلى التهاب الكبد ، مشاكل في الكلى ، خلل دماغي، اضطرابات ذهنية وانفعالية (التوحد وفرط النشاط لدى الأطفال)، تقلبات مزاجية، وفقر دم الخلية المنجلية، إلخ...


ملاحظة: التدخين يرفع نسب النحاس في الجسم


ما مقدار الجرعة الموصى بها يومياً من النحاس ؟
ينصح معهد الطب الأميركي بالحصول على الجرعات اليومية التالية من النحاس:


- الأطفال الرضّع:

    من الولادة إلى 6 أشهر: 200 ميكروغرام باليوم
    من 7 إلى 12 أشهر: 220 ميكروغرام

- الأطفال:

    من سن العام إلى 3 أعوام: 340 ميكروغرام باليوم
    من سن الـ4 إلى 8 أعوام: 440 ميكروغرام باليوم
    من سن الـ9 إلى 13 عام: 700 ميكروغرام باليوم

- المراهقون والراشدون:

    الرجال والنساء من سن الـ14 إلى 18 عام: 890 ميكروغرام باليوم
    الرجال والنساء من سن الـ19 عام وما فوق: 900 ميكروغرام باليوم

أفضل طريقة للحصول على الجرعة اليومية الموصى بها تقضي بتناول نظام غذائي متوازن يحتوي على مجموعة متنوعة من الطعام.




محرك بحث الموقع...

ما يتم إدراجه في التعليقات يعبر عن وجهة نظر كاتبه
الإبتساماتإخفاء